さあ、今日はこれから、京都の田舎まで
階段箪笥を運びます。高さ２２０幅１００奥行き１７０です。
母屋の建て替えで、実にいろいろな方が＜惜しい＞＜欲しい＞と言われましたが、結局
どうやって、外して、運ぶかの実行力は私しかなかったみたいです。えっへん、いばらせてください。カネではなく、私の思い出でもらっていただくことになり、昔好きだった人のところに行くことになりました。彼は自動車屋ですから、取ってをつけかえたり、底を補強したりは完璧でしょう。何年かたって、松尾家の思い出に、娘たちと遭遇できればいいですね。
　せっかく、行くのだからとお土産にスイートポテトを作りました。
２５年は作り続けていますが、好評です。
１　サツマイモ、１キロの皮をむき、１センチ厚さで茹でます。
２　一度、ざるにあげ、息をぬきます。
３　フードプロセッサーにかけ、砂糖２００グラムとバター１００グラムを加えます。
つなぎは卵黄４個分をときほぐし、ラム酒３０ＣＣでのばしたものを加えます。
バニラも加えます。
４、アルミケースに絞りだします。このときにサクランボの砂糖漬けを中心につけると
可愛らしくていいです。予算の関係で人参の甘煮を作って換わりにつけたら、松尾とくさんから、ブーイングがでました。私は、このお菓子を２個１００円で、彼女に買ってもらっていました。家族同様でしたが、このやりとりのおかげで、マイヤーズラムが買えました。感謝です。
５　オーブンの上段で２００度くらいで、焼きますが、オーブントースターでも焼けますので、今日は焼くばっかりにして２５個を詰めました。だって、焼きたてのいい匂いは、お店では買えないでしょう。お菓子の手作りの一番の楽しみは、食べてくれる人が喜んでくれることですが、それにプラスを望みます。ともどもに共有できる体験です。
これは、お金で買えないでしょう。
そうそう、これは、小麦粉が入っていないので、そのままなめても美味しいよ。