パンがすきですか？

今日は、といっても、金曜日の課題をひきずっているのですが、
ふれあい探求じんとの課題が、パンなのです。
私は、パンが大好きで、結局、とうふ屋のパートでありながら、
平成７年に当時の労働省の技能検定の１級を頂戴することが
できました。
　　
そのときに、チャンスを与えてくださった恩人が、たくさんいて
くださいます。この場を借りて、お礼を申し上げます。

松尾太郎くんのこと。
おいしい、エッグトーストのつくりかた。
酵母の話、
ふれあい探求じんが、すきな、やまざきの薄皮あんぱんのこと。
とうふとパンのつくりかたの絶対な共通点を書きたくて、、、
なんと、タイムオーバーを５回繰り返しました。
ごめんなさい、今日のところは、これで、限界です。

　コメントをいただきましたら、
ひとつづつ、お答えしようと思っています。
よろしくお願いします。