なみなみの効用は？
フライパンの底が、なみなみになっています。
これで、ステーキを焼いたりすると、美味しそうな焦げ目がつきます。
余分な脂が、溝に流れ落ちてくれるところが特徴です。
ただ、ほかの物はつくれません。揚げものも炒めものもダメです。オムレツも目玉焼きもできません。一番困るのは、お肉を焼いて、余分な脂をきって、肉汁のこびりつきを生かしてソースを作るということができません。一番簡単なソースといえば、しょうゆ。一番簡単な付け合わせといえば、ごはん。この二つで焼き飯を作ることができません。
私は、持っていないのですが魅力的な商品です。

こういう、理屈というのかな？割り切れないところが、人間らしいのかな？
下内屋さんの店頭で見かけるたびに心の葛藤を感じています。

ところで、今日は、こんなことがありました。
こうして、ブログを書かせていただいていると、文才があるのかと？手紙の代筆を頼まれます。近くにあった封筒に下書きを書いてしまいました。
この封筒は、依頼者にとって、とても大切なものでしたが、
吃驚したのは、彼が怒らなかったのです。自分の感情をぶつけることをしなかったのです。
それだけに、私は申し訳なく思いました。
封筒は、彼のかかりつけのドクターへ、かかりつけのドクターからの紹介の専門医が、したためた検査結果でした。
宛名のわき付けに＜机下＞としたためてありました。
依頼者にとっても、二人のドクターにとっても、おおいなる失礼です。
依頼者の了解のもとに、封筒の書きなおしにでむきました。もう、平謝りです。
待合室で、依頼者の名前を呼ばれても、気がつかないくらいでした。
ブログを書き続けていると、いろいろな出会いがあります。
炎上するようなこともあるそうですが、聞き流すことだそうです。
炎上されないように、聞き流されるように書くことだそうです。
ブログの継続は、なみなみのグリルパンと同じ、理屈でわりきれない
魅力があります。