スリングとは、ドイツ語のシュリングが語源とされています。飲み込むという意味なのですが、長い間、私はスリリングと思いこんでいました。
最近、シンガポールづいています。
シンガポールへ、海外旅行初体験希望のお客さまがおみえです。
お話の中から、つい、御案内をかってでてしまいました。
やながせの店の近くに、＜幹＞というショットバーがあります。私のことも覚えてくださいました。殿方は3200円を払って下さいました。私は、普段の着物ではなく、とっておきの
ブラウスを着て行きよかったです。エルメスのスカーフ4枚でどなたかがおつくりになられたものですが、縁あって岐阜のビンテージというリサイクルブティックで手に入れることができました。クリスチャンオジャールのスカート、むりやり9号サイズを引き延ばして、はくことができました。おしゃれって、痩せる思いだわん？

シンガポールスリングは、ラッフルズ・ホテルで、1915年に創案されましたが、当時のレシピは複雑で、10種類の材料をつかいました。
ロンドンの名バーテンダー、クラドック氏がシンプルに変えてから、世界中に広まりました。

ドライジン４０ｍｌにチェリーブランデー１５ｍｌレモンジュース２０ｍｌ
これシェイクしてソーダで満たすのですが、
幹のマスターは、これを、ちょっと重ねてくれたように思います。
レモンとチェリーをカクテルピンに刺す代わりにチェリーブランデー底に落として、2層にしておられました。＜だから、マドラーがついたのね＞と帰宅してから、気がつきました。
カクテルは男と女のムードで楽しむものですから、私とお客様にあわせてくださったのでしょうか？

ドライジンは、私の好きなお酒です。
カッコイイお兄ちゃんのマークのビフィータジンの度数が高いものが気に入ってます。
これを、別割と称して、トニックウオーターと交互に飲むのに、やながせ時代はこっていました。今は、＜二階堂＞をお湯割り。年取ったわ。笑笑笑