個人情報になるので、どれだけ書いていいのかわかりませんでした。
　ブログのアップに時間がとられすぎました。・・ゴメンナサイ！！
　　心配のメールありがとうございます。
　私は、人間ができていませんので・・・・
　「私にだけに教えて、絶対、誰にも言わないから」という言葉に敏感に反応しすぎます。

　　3/1に安立氏と初めてお会いしました。3/3に、報告とお礼の手紙を書きました。
　そして、3/28宮地氏とお会いして、3/29に、また安立氏お会いしました。　　
　　4/4に、杉田氏とお会いして、4/12に、また安立氏とおあいしました。
　全て、とうふ屋桂庵を続けて行く為に、今、どんな仕事をしたらよいのかという事です。
　　○宮地氏のお話では、３日・３週間・３ヶ月ということでした。
　　○杉田氏のお話では、他人とセッションで仕事するときは・・
　　　　※自分は、特別、変わっていると思わないこと。
　　　　※相手も、特別、変わっていると思わないこと。
　　　そういう考えもあるのだなと、思うことだそうです。
　　
　　また、安立氏とのお話から、私はおっちょこちょいで、人は、底抜けに良いそうです。ただ、人の距離の取り方と、自分自身のわきまえ方に、いささか欠けるようです。
　　　長い間、松尾太郎くん・さいさん・とくさん達と、濃厚な人間関係で働き続けてきたからでしょうか？
　　　それでも【商売人や】と、ほめてくれました。！！
　　安立氏は、ステキな62才ぐらいの男性です。３ヶ月の間に、６回ぐらいのコミュニケーションのお約束でしたが、あと３回は、会っていただけることになりました。
　　　きっと、【とうふ屋桂庵】という店に魅力を感じて下さったのでしょう。
　　いつも、お約束の60分は、あっというまです。しかも、最初は45分という、お約束だったのですよ。

　　〔いつもニコニコ笑顔で〕という言葉が、料理屋のくせに、私は苦手です。作りすぎている気がします。
　　　とうふ屋桂庵は、(今日一日過ぎた、明日も働く)
これだけで続けています。
　　明後日のことまでは、考えないことで続けてこれたのだと思います。
　　　笑顔は、自分の仕事に満足したら、自然にでてきます。自分が幸せだと思うことですね。(料理の盛り付けが、うまくいった時、お花の生け方が、うまくいった時)
　　　料理がうまいのは、あたりまえじゃん、料理屋だもん！！