昨日のブログの答えです。
筍は柔らかい頭ですから、発想も豊かです。
私も、とうふ屋桂庵を続けて行くのが望みなら、柔らかい頭で行かなくてはなりません。
自らお引き受けしていた仕事の転換を決断しました。
筍のおかげです。
今年は、昨夏の暑さの影響でしょうか？それとも、地震の影響でしょうか？
筍が、遅いように思います。竹やぶの管理をしていた方から、筍をやっと、
頂戴しました。竹やぶをふわふわの土壌にしている京都産ではありません。
柔らかい頭でも、土を破って出てくる岐阜産です。

仕事には、柔らかい頭でいることが、成功の秘訣です。
何をもって成功とするのは、私に限っていえば、金でも名誉でもなく、
続けて行くことだけです。

お引き受けする仕事の内容を変えようと決断しました。
筍の柔らかい頭に感謝。

もう一つの仕事のユニフォームを紹介します。
ポケットにボールペンもカッターナイフも入ります。メモ紙も手袋も入ります。座っても、足が開きやすいように、フロントベンツも入っています。

＜働くあなたの強い味方　元気と笑顔とユニフォーム＞
このキャッチフレーズは、36歳の神谷さんの柔らかい頭から、生まれました。
ステキです。欲しい方は、電話０５８－２７４－７８２２まで。

仕事に、どれだけ真心をこめているのでしょうか？
柔らかい頭で、いましょう。
神谷さんの周囲には、笑顔が溢れています。
桂庵の筍料理も、よろしくお願いします。