隠れ家は、人にはあまり知られたくないが、店としては皆に知ってもらいたいよね！
というわけですが、
とうふ屋桂庵は、本町5丁目にありますが、本町4丁目には、貝崎さんと
湯葉勇さんというお店があります。
こちらは、隠れ家ではなくて、有名です。
貝崎さんも、湯葉勇さんも、毎日新聞の＜茶のおじさん＞の似顔絵つき
コラムで紹介されています。歴史探訪をかねて、散策される方が、
ときどき、迷い？こんでこられます。
在宅なら、お茶の一杯もさしあげるのですが、ままならず、メールを
いただいたり、お問い合わせをいただいたりして恐縮しております。

みたほらのＹさん、ありがとうございます。
常在寺なら、斎藤道三。
妙照寺なら、松尾芭蕉。
それなのに、織田信長をイメージしてしまいましたのは、どちらも、
日蓮宗のお寺でありまして、松尾家が法華寺の檀家であるからです。
ここのお寺は、観光客も、めったにいきませんが、信長手植えの松が
あったりしました。その名残で、花見をなさったりします。最近こそ、住職が、＜福丸＞という
鯛焼き屋さんのコラボで探訪の話をなさっています。
とうふ屋桂庵は、一客一亭の店です。
単品ではなく、いろいろ、食べていただくお店です。
料理の写真を掲載することもないので、我儘です。そんなところから、
隠れ家は、不安な店？かな？御予約をお受けした段階で、季節、趣向をくみたてますので、よろしくお願いします。
信長は我儘でしたが、＜アルヘイトウ＞も＜コンペイトウ＞も大好き？
でした。また、繊細なものに憧れていながら、野趣豊かな味付けも
好きでした。隠れ家もそうありたいですね。