てんこもり

カテゴリ : 
ブログ
執筆 : 
keian 2011-7-14 20:40
【 】腹も身のうちやで
と、松尾太郎くんにいわれて育ちましたが、私は食べることが大好きです。
孫は、大人ばかりの中で生活していますので、食べさせてくれる口が
いっぱいです。
彼女に食べさせてやってと到来物がいっぱいです。
私が、彼女に食べさせてもらっているのでは?
女の子は、ちっちゃくて可愛いに限ります。
松尾家のお隣のIさんは、迫力のある家庭です。おっきくて、
おっKANAI㊙?

松尾とくさんに教えられてきたことです。
<油揚げをひとさまにさしあげるときには、丁度という数はいかん。
ひとつ、たらんで、だせれんようなことはあかん>
<10枚もっていくよりも、1枚たして11枚にせよ>と曾祖母に教わったそうです。
ちなみに、縁あって、松尾家の店子になってくれたスチュワードは、
<余膳>という名字です。
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てんこもりの果物は西瓜です。
師の村上祥子のエピソードを書きます。

1個◎◎あるものなら、重いけれど、タクシーを奢ってでも、勤め先に
持参。ついたら、汗をふくひまもなく、手だけは洗って、2つに切って、
ラップで冷蔵庫。ランチがすんで同僚たちがもどってきたら、紙皿にのせて、はい、どうぞ。
ネクタイに西瓜の汁が飛ぶ?
知らん。
会社の冷蔵庫が満タン?そんな、いつのものかわからんもんは、捨ててもええ。フレッシュが身上の西瓜のために、スペースをゆずりましょう。
過激?ではありますが、わかるところがありませんか?
律儀に西瓜を切っては食べていた方のために、レシピ公開。
オランチョというイタリアのベルモットベースのリキュールをかけると
てんこもりの美味しさになりますが、オランチョを買わなくてはなりませんね。食べることの大好きな私がかけてみて、美味しかったのは、
コアントローにマラスキーノ、アマレットにジン。
この4本でよければ、カクテル用に常備しておりますから、ちょろっと
かけてさしあげますので、遠慮なくどうぞ。
てんこもりはちょろっとの幸せの代名詞。
 
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