チキンラーメンが好き。
という人って、多いのです。
インスタントラーメン発明記念館は、大阪の池田市にありますが、
岐阜バスの夏休みツアーに申し込めば、＜なんばスティ＞とセットで、３９８０円です。安藤百福氏にあやかりましょう。
チキンラーメンは、１０年考えて１年で実行したのです。
チキンラーメンは、私と同じ歳です。
人生の成功は努力もですが、運です。
運は開くものですが、開く努力はしなくてはなりません。
私が、料理コンクールにアタックしたのも１０年です。
桂庵も、１０年までは、続ける努力をしたいと思っています。
前向きで積極的なこと。手っとり早いのは、成功した人のオーラをもらうことです。
そのためには、チキンラーメンを買う努力はしましょう。
脳に刺激をあたえるためにも、おいしい食べ方を考えることはしましょう。

というわけで、
昨年、６８歳で、ジャーナリストの鳥越俊太郎氏といっしょに、＜第１回
グッドエイジャー賞＞を受賞した師の村上祥子のレシピを公開します。

茶碗にごはんを大さじ２強、水小さじ１ふりかけて、チキンラーメンを
くだいてのせる。ふんわりラップで６００ｗのレンジに４０秒。
ジャンキーですが、おいしいです。
美味しいものを作り続けている、懐石の達人のプライベートは、
チキンラーメンにごはんを入れて食べるというのもありえる？
私が、レタスクラブのコンクールで、入賞した作品は、＜花曇りらーめん＞
と称し、チキンラーメンで茶碗蒸し風につくりました。
うちのちえりちゃんは、袋ごとたたいて、卵焼きに入れていました。
＜美味しいもの＞も、わかりやすく、＜おいしいもの＞とするのが、
長続きの秘訣です。

＜年齢を重ねても、イキイキと自分らしさを忘れないこと＞
ときには、そねんだりしたこともあるけど、師のステキなところです。