五星春香のキャベツ炒め

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ブログ
執筆 : 
keian 2014-2-10 6:56
 <新婚さんいらっしゃい>という番組をみていましたら、
えっと思うことがありました。
 司会の桂三枝と思っていましたら、桂文枝でした。
 新婚さんは結婚1年未満の方と思っていたら3年未満だそうです。
子供がいなければ新婚さんなのかな?
子供をもつかどうかは、選択ですが、知識からすれば、700万個の卵子と5000億個の精子という天文額的確率の上で授かった命です。
ケイアンは33年前に<新婚さんいらっしゃい>に応募しましたが、ハネムーンベイビー?のおかげで出場できませんでした。
 今日の番組の新婚さんは、陸上自衛官のご主人の珍行動のカップルと歯科衛生師の奥さんの珍料理のカップルが出演でした。
歯科衛生師の奥さんに30分ごとにプロポーズすること5時間のご主人は、<合コン1000人>の末に出会ったそうですから、これも、確率かな?
彼女の料理は、毎日、<キャベツの千切り大皿てんこ盛り>だそうです。
カツとかフライとか、コロッケ、から揚げのつけ合わせではありません。
キャベツのみですが、彼女は新鮮なものをご主人に食べさせたくて、毎日
キャベツを1個買いに行くそうです。

 キャベツの千切りは、とても美味しいのですが、揚げ物の油がしみて、すぐに食べないと、いきりくさく感じる人もいます。
ケイアンが高校生のときですが、おべんとうのおかずをマッチンと交換したしたときに、えっと思いました。マッチンは陸上部もこなしながら、怪我をしたお母さんの身の回りの世話から、家事もこなしていたと思います。
成績だってケイアンよりもはるかに優秀でした。ケイアンは食欲旺盛だけがとりえでしたから、美味しく完食。
 そんなこんなで、夕食のかさ増やしに入れても、おべんとうには、キャベツの千切りは入れませんでした。
 <ウマイテー>のおじさんのホットドッグもキャベツは加熱していれてありました。ケイアンは食欲旺盛でしたから、夕食前に、しっかりと食べていました。

 中国4000年の味ならと考えていたら、<鶏のから揚げとキャベツ炒め>のメニューに遭遇。鶏のモモ1枚丸ごと揚げてスライスして、キャベツ
と炒めます。人参と木耳は彩りとはざわりのためにいれます。
美味しいです。ケイアンが悩んでいた時間も無駄になりませんでした。
生きることは無駄になることは何もないのでしょう。
キャベツは<油とおし>の手間を省いて電子レンジで加熱してもいいでしょう。
 もうひとつの新婚さんレシピもご紹介します。
鶏のから揚げは息子と娘のお婿さんのためにつくって、ご主人のためには、だしジャコをてんぷらになさるそうですが、どうかすると、このつけあわせの方が評判いいそうです。
こんな話は、ケイアンも大好きです。ケイアンは新婚時代に浄閑さんの家で、<これ、なんだと思う?>と田作りのてんぷらをごちそうになっています。
 から揚げのボリュームは骨があるかどうかで決まります。
 外国のかたのおもてなしはどうなのでしょうか?
MICHIに教えを乞わなくっちゃ?MICHIは<今でも新婚>の可愛い女性です。
明日退院します。元気になってね。
 
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