ヽ(^o^)丿
　ケイアンはお客様が大好きです。一番に、＜いらっしゃいませ＞ととびだして
いきたいです。
　今の仕事先はとても働きやすいところです。
３月１９日以来、ケイアン体調を第一に考えて下さって、火金の週２日の勤務にしてくださっています。世にブラック企業の名はききますが、今の仕事先はクリアーな企業です。
　店頭はおめにとまりやすい品揃えであろうことかと、タイトルのようなお客様もおみえです。
今、見ていただくだけでも、お心にとまって、次回にご来店いただけたらと、心をこめてご説明いたしますが、どうも、ケイアンはそのあまりに暴走しがちです。
　上司の方のように、豊富な経験と知識でご相談にのれるといいのですが、
ケイアンは主婦の目線にかたよることもあって、社長をひやひやさせてしまうこともあります。
　＜こなもんの開店＞のおりには、今の仕事先には、必ずのご用命があるようです。
焼き台から、皮断ちまで、豊富な品揃えです。
　皆様は、お好み焼きは、薄く延ばして、ネギを重ねるタイプですか？
＜ぼてじゅう＞の名のごとく、ふっくらとキャベツをまとめて焼くタイプですか？
　ケイアンが厚かましくも＜折りパイをおしえてほしい＞と社長のご自宅にうかがったのは、昭和６１年の１月１２日です。
奥様が、お昼にお好み焼きを御馳走してくださいました。
ケイアンの育った家はネギ焼きタイプでして、キャベツタイプはお店でたべるものと思っていましたから、感激しました。
　キャベツタイプを美味しく作るコツは、ナガイモをおろしてと揚げだま＜てんかすのこと＞をいれることとメールをいただきました。
ケイアンが思うには、一人分の粉の量は１カップ１００グラムで水というか液体は１カップ２００グラムのようです。長いもの量は粉の４％が目安です。ご参考あれ。
今の仕事先の近くに＜じゅん＞というネギ焼きの名店があります。
ママが＜７つの白いもの＞をブレンドしていて、誰にもわからないと花輪さんにおききしましたが、じっと見てるだけのヽ(^o^)丿のケイアンが分析するには。
小麦粉に米の粉、砂糖に塩、味の素に山芋パウダー。
あとひとつがわかりません。プロの秘伝も、主婦の秘密も聞けば簡単なことでしょうが、簡単に聞くことができないのが秘密かな？
ケイアンはしゃべりすぎますが、＜反省＞(-_-;)もし、ケイアンでわかることなら、どうぞ、メールをくださいませ。