夏野菜は、一度に採れます。
素人のプランターでも育ちます。
いただきものが重なりと、メールをいただきました。

＜キュウリの九ちゃん漬け＞も美味しいのですが、南瓜に茄子にししとう、太うりについて、お話します。
　手っ取り早く煮る事です。
どなたにもお口に合うのは、素材100グラムに砂糖、酒、醤油が、大さじ１ずつ。

素材を一口大に切って、かぶるくらいの水量で一度ゆでこぼし、それぞれの調味料で煮ますが、だしをいれないのが、冷蔵庫で3日たってもわるくならない味です。メリハリは唐辛子に胡椒です。
　
やっぱり、スタミナには揚げ物とご希望の方はメールをください。
お待ちしています。