伊豆の韮山に反射炉を築いた江戸後期の兵学者、江川担庵が天保２年に、パンを焼いたことから、４月１２日は＜パンの日＞だそうです。日本のパンは美味しいです。
１、 アンパンは木村屋
２、 クリームパンは中村屋
３、 カレーパンはカトレア
４、 フランスパンはドンクが創始者。
家庭でもパンを焼くのに便利な、顆粒のドライイースト＜SAFF＞は、フランスの軍隊食糧、野営用に開発されました。
　ケイアンは
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年前＜製パン１級＞の技能検定を持っていますが、今の仕事先の社長ご夫妻は、とても親身になってくださったんですよ。

　＜CAVA＞はフランス語で元気。
元気になるサバの水煮缶詰の食べ方をと、メールをいただきましたので伝授します。
缶汁を切って、おろししょうがをのせて、しょうゆをかける。
これは、しょうがをおろすことだけがポイント。今の仕事先の＜おろしがね＞、材質、大きさ、各種取り揃っていますが、全てBEST。
チューブのおろししょうがの人は、タバスコかラー油で、ポイントをつけてください。
　缶汁は、豚ひき肉１００グラムとモヤシ２００グラムとあわせて加熱、味はお楽しみあれ。