3年前の暮らしの手帖の伊藤守氏のエッセイの一文です。
人は話しながら、自分が何を思っているかに気がつくもの。
ケイアンはマシンガントークでしゃべり続けますから、きっと自分がわからないでしょう。皆さんごめんなさい。
でも、ケイアンに「アンタこんといて」と言われたことは無いので感謝。
セロリ農家の方に教わったレシピを紹介します。
この道50年の方は、なぜかフランス語で、セルリと話されました。
レシピ①
セロリの茎をスティック状に切ったら、こうじ味噌と砂糖とマヨネーズを、
同量のディップにつけて食べてみて下さい。
砂糖がかくし味で、どれだけでも食べられます。
レシピ②
セロリの茎をななめに切ったら、こんな煮びたしにして食べて下さい。
油揚げを手でちぎって、ゆがいて、おつゆを作ります。
熱々をザーッとセロリにかけて下さい。
PS かやばのにいさま
40cm下がって、はんついたのにゴタゴタ話すのは何を思っているのか?
気がついとりゃーせんのう (>_<)
人は話しながら、自分が何を思っているかに気がつくもの。
ケイアンはマシンガントークでしゃべり続けますから、きっと自分がわからないでしょう。皆さんごめんなさい。
でも、ケイアンに「アンタこんといて」と言われたことは無いので感謝。
セロリ農家の方に教わったレシピを紹介します。
この道50年の方は、なぜかフランス語で、セルリと話されました。
レシピ①
セロリの茎をスティック状に切ったら、こうじ味噌と砂糖とマヨネーズを、
同量のディップにつけて食べてみて下さい。
砂糖がかくし味で、どれだけでも食べられます。
レシピ②
セロリの茎をななめに切ったら、こんな煮びたしにして食べて下さい。
油揚げを手でちぎって、ゆがいて、おつゆを作ります。
熱々をザーッとセロリにかけて下さい。
PS かやばのにいさま
40cm下がって、はんついたのにゴタゴタ話すのは何を思っているのか?
気がついとりゃーせんのう (>_<)
令和元年7月13日、山田定男氏と松尾正和氏とのことを忘れまじ。
乃ち、大塚弘男氏から相続した事実を、尊きをもって守ること。
畑はよりよい収穫を祈り、駐車場はビジネスと精進いたす覚悟なり。
宮川千衣里、園田美智子につなぐなり。
(-_-メ)まあ、ねえ、あんた、40年近く前の結納返し70万円、酒井家からの然るべき慰謝料(-_-;)万円は、さーくんの人柄にて忘れます。
平成5年よりの税金は、住みよい日本のために、政府に委託したと考えます。
山田とめ子様
慈愛のまなざしで、私の話を聞いてくださり、本当に有り難うございます。
大塚弘男氏からの口伝
法事の席などで、仕出しのご馳走ばかりのなかで、家庭的な味で大鉢盛りがあるとほっとします。
こんにゃくを煮たり、ちくわを煮たり、漬物を切ったりです。
こんにゃくをゆでこぼしたら、しょうゆだけでひりひりと一味唐辛子で煮きるのが、松尾家でしたが、いろいろ煮汁の混沌とした味で煮付けるのが好みでした。
味付けに迷ったら、100グラムの素材に砂糖、酒、しょうゆ各大さじ１にしてみてください。
それでも、悩んだらメールをくださいね。アレンジ(-_-メ)を伝授します。
ちくわは、2本１００円で売っている素朴なものがいいです。ゆでこぼさないで、水をヒタヒタより少なめで火にかけてください。砂糖としょうゆだけでOK
乃ち、大塚弘男氏から相続した事実を、尊きをもって守ること。
畑はよりよい収穫を祈り、駐車場はビジネスと精進いたす覚悟なり。
宮川千衣里、園田美智子につなぐなり。
(-_-メ)まあ、ねえ、あんた、40年近く前の結納返し70万円、酒井家からの然るべき慰謝料(-_-;)万円は、さーくんの人柄にて忘れます。
平成5年よりの税金は、住みよい日本のために、政府に委託したと考えます。
山田とめ子様
慈愛のまなざしで、私の話を聞いてくださり、本当に有り難うございます。
大塚弘男氏からの口伝
法事の席などで、仕出しのご馳走ばかりのなかで、家庭的な味で大鉢盛りがあるとほっとします。
こんにゃくを煮たり、ちくわを煮たり、漬物を切ったりです。
こんにゃくをゆでこぼしたら、しょうゆだけでひりひりと一味唐辛子で煮きるのが、松尾家でしたが、いろいろ煮汁の混沌とした味で煮付けるのが好みでした。
味付けに迷ったら、100グラムの素材に砂糖、酒、しょうゆ各大さじ１にしてみてください。
それでも、悩んだらメールをくださいね。アレンジ(-_-メ)を伝授します。
ちくわは、2本１００円で売っている素朴なものがいいです。ゆでこぼさないで、水をヒタヒタより少なめで火にかけてください。砂糖としょうゆだけでOK
ほらってのは、どこかおかしみというか、無邪気というか、遊びのような気分。
ウソっていうのは、人をおとしいれようとする気分。
そんな気がする。
ケイアンのレシピ (笑ってくださいね)
ウソはいけません。作ってみて？ のときはメール下さいね。
作ってみなくてもメール下さいね。
スシローで食べる<かぼちゃのてんぷら>と<大学芋>が大好きです。
(正木店)は盛り付けもgood。
大学芋の作り方も3つありまして、
・はちみつをかける。
・砂糖を水と油で、糸ひきあめを作ってからめる。
・砂糖と水アメで、みつを作る。
みつが流れないコツは、揚げた芋も、みつも充分冷ましてから、あわせること。
さつまいも 300ｇ
砂糖 80ｇ
水アメ 40ｇ
はちみつは主成分がブドウ糖と果糖、砂糖に比べて吸収されやすく、体力回復にgood。
水アメは1998年に、ホラでなくマコトに、一斗缶で参松工業・２５kg・3,150円
を買ったことあり。
ネスカフェの大ビンに入れて配って歩きました。
一休さんの水アメのイメージで、みんな大喜びでした。
ちなみに、水アメも夏と冬で配合が違うそうですよ。
水アメの主成分は、ブドウ糖とデキストリンで、粘性はデキストリンの量で決まります。
ウソっていうのは、人をおとしいれようとする気分。
そんな気がする。
ケイアンのレシピ (笑ってくださいね)
ウソはいけません。作ってみて？ のときはメール下さいね。
作ってみなくてもメール下さいね。
スシローで食べる<かぼちゃのてんぷら>と<大学芋>が大好きです。
(正木店)は盛り付けもgood。
大学芋の作り方も3つありまして、
・はちみつをかける。
・砂糖を水と油で、糸ひきあめを作ってからめる。
・砂糖と水アメで、みつを作る。
みつが流れないコツは、揚げた芋も、みつも充分冷ましてから、あわせること。
さつまいも 300ｇ
砂糖 80ｇ
水アメ 40ｇ
はちみつは主成分がブドウ糖と果糖、砂糖に比べて吸収されやすく、体力回復にgood。
水アメは1998年に、ホラでなくマコトに、一斗缶で参松工業・２５kg・3,150円
を買ったことあり。
ネスカフェの大ビンに入れて配って歩きました。
一休さんの水アメのイメージで、みんな大喜びでした。
ちなみに、水アメも夏と冬で配合が違うそうですよ。
水アメの主成分は、ブドウ糖とデキストリンで、粘性はデキストリンの量で決まります。
アラブではラマダン断食はとっても大切なこと。
fastには速いという意味のほかに断食という意味もあります。
ちなみにbreakfastは眠っている間=食べないことを破るという意味だそうです。
ケイアンは食べることが好きで、労働は好きですが運動は好きでありません。
そして、何よりダイエットは明日からと、断食する前に食べおさめすることです(笑ってね)
ドバイに出張で行った人が、イラクのお菓子をおみやげに下さいました。
紀元前よりある<ハルヴァ>ネット検索してみてね。
ピスタチオのヌガーですが、そんなに甘くありません。
手粉どころか、箱一杯に粉（1ｋｇ）がつまっていました。
ケイアンのカンでは、ローストした小麦粉。
ならばと、スペインのボルボロンを作りました。
岐阜では聖マリア女学院のバザーで有名ですが、35年前に川出さんの縁で、レシピをget。
㊙ですからカンドコロを伝授。
ラードとピーナッツ粉が入ります。今田美奈子先生のレシピはアーモンド粉でしたが・・・どっかへいっちゃった。(笑ってね)
ホロホロした洋風らくがんですから、シンプルに作りましょう。
小麦粉 100ｇ(ロースト)
バター 50ｇ
砂糖 50ｇ
卵黄 1/4～1/2個分
シナモン
手で握って、かたまるくらいが仕込みのベスト。
焼き方は3つ
・厚手のフライパンで、ごくゆっくりと弱火で。
・オーブン 160℃で10分。
・どうしてもレンジなら、10秒ずつていねいに。
焼きたてはキケン(笑ってね)、そっと紙の上にとれば、こわれません。
冷めるとサクッとします。
fastには速いという意味のほかに断食という意味もあります。
ちなみにbreakfastは眠っている間=食べないことを破るという意味だそうです。
ケイアンは食べることが好きで、労働は好きですが運動は好きでありません。
そして、何よりダイエットは明日からと、断食する前に食べおさめすることです(笑ってね)
ドバイに出張で行った人が、イラクのお菓子をおみやげに下さいました。
紀元前よりある<ハルヴァ>ネット検索してみてね。
ピスタチオのヌガーですが、そんなに甘くありません。
手粉どころか、箱一杯に粉（1ｋｇ）がつまっていました。
ケイアンのカンでは、ローストした小麦粉。
ならばと、スペインのボルボロンを作りました。
岐阜では聖マリア女学院のバザーで有名ですが、35年前に川出さんの縁で、レシピをget。
㊙ですからカンドコロを伝授。
ラードとピーナッツ粉が入ります。今田美奈子先生のレシピはアーモンド粉でしたが・・・どっかへいっちゃった。(笑ってね)
ホロホロした洋風らくがんですから、シンプルに作りましょう。
小麦粉 100ｇ(ロースト)
バター 50ｇ
砂糖 50ｇ
卵黄 1/4～1/2個分
シナモン
手で握って、かたまるくらいが仕込みのベスト。
焼き方は3つ
・厚手のフライパンで、ごくゆっくりと弱火で。
・オーブン 160℃で10分。
・どうしてもレンジなら、10秒ずつていねいに。
焼きたてはキケン(笑ってね)、そっと紙の上にとれば、こわれません。
冷めるとサクッとします。
ブログのアップが相当遅れてます。
6月16日から配偶者の義兄からゴタゴタあり、いい人なんですが・・・
そして今解決して、とてもうれしい。
ある手紙・・・
本来なれば測量当日に、令和元年6月23日に確定日付とする文書で
ございますが、公証人役場の手続き上、本日とさせていただきとう存じます。
境界が改たになりましたこと、幸和氏、正和氏においてなによりのこと。
大東建託の櫻林様の肝煎りで事業が完成すること、なによりの感謝でございます。
ビジネスとビジネス、五分五分の誠意を話された幸和氏であられます。
解体におかられましては、ご配慮いただけますこと、心より念じております。
(^<^)知っていましたか？
内容証明は○〒 相手に伝わったと、字数で料金が違います。
気持ちだったことを残すことが、確定日付です。
配達証明 一番安くて、届いたかしらんと悩まなくていい○〒
6月16日から配偶者の委任状とともに、警察1回、市役所3回、税務署1回、法務局2回、市民相談3回足を運びました。淨閑恵利子さんへの電話数しれず。
上野達也測量士に感謝してます。
『たちあった方がいい、ばけますよ』
この一言で、ほがらかになりました。
ちなみに、理想の女性というのは好きになった人。
そうやて(笑)、ほがらかなケイアンが配偶者にとって理想の人(笑)
(^^♪レシピです。
淨閑恵利子さんちで39年前に食べました。
たつくりをてんぷらにします。
大きなたつくりなら 歯ごたえあり
小さなたつくりなら 歯ざわりよし
炒ったたつくりの中へ、てんぷら衣を入れれば、さっくりと
てんぷら衣の中へ、炒ったたつくりを入れたら、ふっくらと
たつくりに限らず、賞味期限切れの乾物をお持ちの方は、どうぞ、おでかけ下さいませ。
とてもうれしいメニューを組みますので、乞うご期待あれ。
6月16日から配偶者の義兄からゴタゴタあり、いい人なんですが・・・
そして今解決して、とてもうれしい。
ある手紙・・・
本来なれば測量当日に、令和元年6月23日に確定日付とする文書で
ございますが、公証人役場の手続き上、本日とさせていただきとう存じます。
境界が改たになりましたこと、幸和氏、正和氏においてなによりのこと。
大東建託の櫻林様の肝煎りで事業が完成すること、なによりの感謝でございます。
ビジネスとビジネス、五分五分の誠意を話された幸和氏であられます。
解体におかられましては、ご配慮いただけますこと、心より念じております。
(^<^)知っていましたか？
内容証明は○〒 相手に伝わったと、字数で料金が違います。
気持ちだったことを残すことが、確定日付です。
配達証明 一番安くて、届いたかしらんと悩まなくていい○〒
6月16日から配偶者の委任状とともに、警察1回、市役所3回、税務署1回、法務局2回、市民相談3回足を運びました。淨閑恵利子さんへの電話数しれず。
上野達也測量士に感謝してます。
『たちあった方がいい、ばけますよ』
この一言で、ほがらかになりました。
ちなみに、理想の女性というのは好きになった人。
そうやて(笑)、ほがらかなケイアンが配偶者にとって理想の人(笑)
(^^♪レシピです。
淨閑恵利子さんちで39年前に食べました。
たつくりをてんぷらにします。
大きなたつくりなら 歯ごたえあり
小さなたつくりなら 歯ざわりよし
炒ったたつくりの中へ、てんぷら衣を入れれば、さっくりと
てんぷら衣の中へ、炒ったたつくりを入れたら、ふっくらと
たつくりに限らず、賞味期限切れの乾物をお持ちの方は、どうぞ、おでかけ下さいませ。
とてもうれしいメニューを組みますので、乞うご期待あれ。