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女将の著書
 
  • 自分が変われど相手はいなや(2025/12/20)
    自分が変われば、相手も変わるというのは、脳のミラーニューロンの働きからと、聞きましたが、ケイアンは脳腫瘍(切るだけで50万円)(10時間)の手術をしていますから、わかりません。
    自分が変わるとは、相手とのバトルを避けるためかもしれません。
    ところで、来年の干支は馬。
    まさに[人生 馬く 行きますように]笠松クッキーです。
    是非、一度笠松競馬に行こうと思っています。
    笠松 美笠通りの栄子ちゃんが、案内してくれるそうですから、楽しみです。
    Lucky&Happyは、イギリスがサラブレッドの原産国であり、乗馬文化があることです。街中を馬に乗った警官が、笑っています。[みなさまが落ちないように]
    農家の庭先で、ポニーがペットとして飼われています。

    [おしゃれは寒い]と着物で、暮れのご挨拶まわりをしています。
    これで、ハラがへれば、なお寒い。

    松尾家では、大根を煮ても、カブを煮たことは、ありませんでした。
    反面、さい(S7年生まれ)とく(S8年生まれ)は、千枚漬けが大好きでした。
    下内屋で、京都の聖護院カブラをスライスするモノまで買っていました。
    家庭の千枚漬けは、カブの重量の1.5%の塩 3%の砂糖 6%の酢と、覚えておけば、間違いありません。

    カブのゆかり漬けは、いかがでしょうか。
    カブ 150g ゆかり 大さじ1/2 と 塩 小さじ1/5
    皮は剥かないでOK。スライスして、ゆかりと塩でビニール袋に入れて、モミモミするだけです。
    赤カブでも白カブでも、できます。
    ゆかりだけでなく、塩をたすことがコツです。
    葉がもったいなかったら、レンジ加熱して混ぜて下さい。

    PS ケイアンは[シブースト]が好きなのですが、近くの店で売っていません。
    だったら作る価値があると、市販のクロワッサンやメロンパン、シュークリームに、グラニュー糖をかけて、熱したコテでジューとしています。
    香ばしくて甘い匂いが大好き。
    食べたい人はTEL下さい。作ってみたい人もTEL下さい。
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