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女将の著書
 
  • 2年くらいは心のチャンネル(2025/08/26)
    母ちゃん(93才)が、5月20日木造町の床屋の角で転んで・・・・・・
    イギリス・マンチェスターに住む長女一家が一時帰国 8月6日~8月23日・・・
    笠松の妹一族を鵜飼ご招待・・・
    花火大会 森﨑医師夫人(83才)急死 一番ハイテンションだった方なのです・・・
    後悔とは、得られた結果に対するモノと、「もっとガンバレバヨカッタ」とプロセスに対するモノとあるそうですが・・・・・・
    ケイアンが言葉にするのは(@_@)ゆっくり急いで(@_@)
    マクドナルド7年目、67才、週1回 3時間、月額1万円 の身分にて学びました。
    そして、生きていること、そのものが楽しいこと。サン・テグジュペリの〔星の王子さま〕を読み直しました。人と人が重なって生きている限り、たとえ母ちゃんでもAPPRIVOISER。
    DNAは◆エセルブにも◆じらいにも、あるってことさ⁉

    ブログのファンの皆様、UPが遅れた上に、わけわからんこと書いてゴメンナサイ。
    ご町内の八百重さんで、うっかり天極印の吉野葛を5㎏買っちゃいました。
    これも何とかしなくちゃ。
    胡麻豆腐に落花生豆腐、翡翠豆腐、先着10名様に、1p 100gを進呈します。
    ㊙のレシピも伝授します。
    母ちゃん(昭和7年生まれ)に最後まで、美味しく食べてもらうには、とろみとうまみ。
    低温でα化しやすいのは、片栗粉(じゃがいも)と浮き粉(小麦粉)ですが、高温でα化しやすいのは、わらび餅粉(さつまいも)とコーンスターチ(とうもろこし)です。
    いったんα化してからの時間は、この逆です。
    でんぷんも奥が深いのです。一番は吉野葛。
    松尾家では、ひいおばあさん(明治4年生まれ)から、具合のわるいときは、葛湯です。葛の結晶に合わせるように、砂糖を塩梅するのは嚥下だけでなく、心のチャンネルかもしれませんね。
    鎌田医師(昭和18年生まれ)が、「・子供に世話かけたくない ・はよ死にたい ・金残してもなんにもならん」と、母ちゃんのグチを、果てしなく聞かされているケイアンに、「生まれてから2年くらいは、オムツがとれるまでお世話になったのだから、2年くらいはUNKOと向き合ってもええやん」 先ず、心のチャンネルを持てばいいと、諭して下さっています。
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