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女将の著書
 
  • Every one loves my できぞこない(2019/09/20)
    コンフィを知っていますか?
    オイル煮のことです。
    塩・こしょうでマリネした材料を油で煮ます。
    ヒタヒタくらいに油を使うので、おっくうでしたが、ちょうどもてあましたマーガリン
    (ネオソフト)があったので作りました。

    なんでもてあましたかというと、Gの字をゴールドと勝手に思い込み、1kg入りを買ったら、
    業務用のGでした。
    ドケチなケイアンは<明日までのセール>なんて大好きなのです。
    せっかく手に入れたので、ふだん作れないものを作ろうとファイト。

    材料ですが、おフランス(笑)的には鴨ですが、砂ギモでもうまいです。
    野菜だっていいさとファイト、かぼちゃがおすすめです。なすもうまいです。
    本来はコンフィされたモノを、食べるときに、もう一度ソテーするのですが、
    油を切って、そのままの鍋で焼いてもできないことはありません。

    料理はボーケン、キケンです。
    できそこなったらケイアンにおまかせ。

    こうしてブログを書いていて気がつきました。
    人というのは、わけのわからない話をされたあとに、はっきりした話をされると、決めてしまうことに ! ! !
    サプリの通信販売も、電気代、ネット代、電話勧誘も同じ。
    あちらは、あくまでも仕事ですが・・・・・

    感謝は平成5年の相続でモメた土地を、いっそ買ったるわと、イシグレ不動産様と、現金を持って配偶者の実家を訪ねたときのことです。
    はじめは、ちゃんと話をしておいたのに、イシグレさんの話に不満を持って聞いていましたが、本題に入るとさすが・・・・結果的に買いませんでしたが。
    仕事とは誠意と教えてもらいました。
    もっとも、イシグレ不動産の看板は、うちの土地に建ってますから、誠意はうちモノです。
    おおむかしの相続でモメたらケイアンにおまかせ。
    ケイアンのはっきりした話をひとつ。
    はるみさんと、ゆきかずさん、おおむかしから仲わるかったと・・・・・コンフィ
  • 走馬燈(2019/09/05)
  • ひずがない(2019/08/31)
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