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<とうふって、こんな味だったの>と、よろこんでいただけたなら、ハッピー。
<マシンガントーク>になるほど、熱く料理のことを、語ることもあります。
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とうふ屋桂庵のご案内
女将の著書
 
  • とうふ屋桂庵21周年(2024/05/16)
    みなさま、ありがとうございます。
    45才で、店を持たせていただき、66才です。
    そして、なぜ5月16日に開店したかというとね、※つきぢ田村3代目の故田村隆氏が、応援メッセージとして、とても、とても、ステキな絵を描いて下さって、その日付が5月16日だったからなのです。
    だから、開店工事の資金は300万円、納期は5月16日ということで、柳ケ瀬の店舗づくりに経験値の高いサンユーさんを、静乃屋の芸姑育ちの<かつらぎ>のママに、ご紹介いただきました。
    岐阜一番のBAR・御浪町のサフランが、かって創業した場所だったことに、ロマンを持ったことも☆ことのはじまり☆
    いつも、ケイアンは★とつぜん★ですが、このときは、配偶者も∞の★とつぜん★
    今更ながら、本当にありがとうね(@_@)
    故田村隆氏のご縁を大切にと、ネット検索していたら、4代目の依田裕治氏の<いちごジャム ¥5,400>が目に留まり、三つオーダーしちゃいました。
    ひとつは、大恩ある◎仙台の伊藤幸子先生に送ります。
    ひとつは、イギリス・マンチェスターの長女・宮川千衣里に送ります。
    ひとつは、是非とも皆様に召し上がっていただきたく、ただ今、お一人様¥2,200のコースに、なんとかメニューにと、FIGHTです。
    もちろん、ケイアン手作りいちごジャムは、おみやげにと御用意しております。
    よろしくお願い申し上げます。
  • 66才になりました(2024/04/20)
  • ベランダとバルコニーと物干し(2024/04/10)
  • 青春時代が夢なんて(2024/03/25)
  • アンビバレンス(2024/02/26)
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