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<とうふって、こんな味だったの>と、よろこんでいただけたなら、ハッピー。
<マシンガントーク>になるほど、熱く料理のことを、語ることもあります。
どんなことでも、きいてください。
 
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女将の著書
 
  • 桂庵16周年(2019/05/16)
    ありがとうございます。
    去る者は日々に疎し、と言いますが、
    ケイアンの16年は、イン・オブ・サイト イン・オブ・マインドです。
    ようこそいらっしゃいました。

    レシピをプレゼント
    ポークのプルルン S48年から作っています。
    R1年には、これだけ進化してます。
    ・豚肉100gをソテーします。
      サラダ油、ごま油でもいいけれどバターがおすすめ
     からし醤油で食べます。
    ・フライパンに残った油で、とうふをソテーして、とき卵を流します。
     こちらは、わさび醤油でいかがですか・・・・??
    えっ、とうふなんて食べたくない気分の人は、100gにつき600W1分かけたキャベツを
    たっぷりそえて下さい。

    豚肉は1キロ単位で買う。
    岐阜市役所前のお肉屋さんがベリーグッド
    ファンの皆様、100gなら差し上げま~す。

    どうぞよろしくお願いいたします。
  • Look at you(2019/04/30)
  • 明日で61才(2019/04/19)
  • 1g1円以下(2019/04/13)
  • 女性の日(2019/04/10)
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